超市购物必知的五大秘密

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  了解了这些超市里的秘密后,你能够避免被坑哦,接下来小编为大家介绍关于超市购物必知的五大秘密,大家一起来了解吧。

超市购物必知的五大秘密

  超市购物必知的五大秘密

  秘密一:新鲜牛奶摆在最里面

  记者调查发现,很多超市的鲜奶货架上,在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越近,也就是说“越新鲜”。

  专家解析:如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。通常,利润较大的物品,摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品,通常也会摆放在这个位置。

  秘密二:早上八点到九点超市里人最少

  有关调查显示,这个时间,超市里的人流量最小,但蔬菜、鲜肉类食以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8:00以后超市人最多,但很多食品,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,开始打折促销。

  专家解析:散装的新鲜肉食都是早上上架,蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食品性价比最高。很多水果都要存放两三天,每天在水果表面淋点水让它看起来依然很新鲜。对于晚上的食品而言,只要是打折促销的肯定不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。

  秘密三:用灯光让食物更“新鲜”

  我们到超市里会发现,那里摆放各种肉类,都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看,就不是这么回事了。

  专家解析:原来,超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类,会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜,会显得更绿。另外,不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得,其实不然。

  秘密四:买一赠一有猫腻

  消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格,商家根据这种消费习惯,提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元,现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。

  专家解析:世界著名食品有限公司多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%,“特别是促销食品,基本上都是一个新的搭一个旧的卖。

  秘密五:未卖完的肉再次加工出售

  在一些超市里,偶尔会出现这样的现象:熟食柜台里出售的食物,上面标注的日期竟然还没有到。

  专家解析:标有当日生产日期的熟肉,其实并不新鲜。举个例子,今天买的香肠里可能会掺杂前几天没有卖完的香肠。一般情况下,很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装,层数越多,其越不新鲜。另外,最好不要买降价、促销的熟食和豆制品。

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