竹笋应该怎么剥皮

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  别看竹笋剥皮一个简单的过程,那也是需要技巧的,今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招,让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。

竹笋怎么剥皮

  竹笋怎么剥皮

  大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。

  小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。先放在火上燎一下,把细毛绒烧掉,就不会再痒了。

竹笋怎么剥皮

  剥开的时候,可以纵向用刀划一下,开出下手的口子,就比较方便了。

  掌握了这些简单的技巧,竹笋剥皮就会快很多。

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竹笋剥皮剥到什么程度 大竹笋怎么剥皮
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