东北蒸五花肉的做法大全_东北蒸五花肉的做法

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  东北蒸五花肉是东北地区的一道健康、美味的家常菜品,其主要以五花肉为主食材;通过传统工艺蒸烹饪而成。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。下面是东北蒸五花肉的做法,欢迎阅读!

  食材

  主料

  五花肉400克

  辅料

  味极鲜适量

  盐少许

  葱少许

  姜少许

  大蒜适量

  花椒少许

  大料少许

  蜂蜜少许

  香菜少许

  步骤

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  1.五花肉清洗干净,切块放入凉水中。

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  2.加入葱、姜、花椒、大料煮15分钟。捞出洗干净。

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  3.蒜末(可以多加)、葱末、姜末、蜂蜜少许,放在味极鲜中备用。

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  4.煮好的肉切成薄片。

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  5.倒入准备好的调料水。

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  6.上锅蒸20分钟即可。

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  7.然后翻入盘中。加少许香菜。

  小贴士

  刀工好的话,切的片越薄越好。

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东北五花肉炖酸菜做法 蒸五花肉的做法大全 蒸五花肉片的家常做法
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