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1、绿豆茯苓赤芍汤，消除暗疮
绿豆凉血清热，茯苓解毒祛湿，配赤芍，紫花地丁，更加有助消凉解毒。在春夏雨季常生暗疮者，多饮此汤调理，比做面敷更有效。此汤中所用的茯苓、紫花地丁、赤芍皆为常见中药，价格便宜，疗效确实。
做法：
1、取绿豆，茯苓，紫花地丁，赤芍，瘦肉各适量；
2、清洗干净以上材料；
3、在瓦煲中放入适量的水，将材料放入；
4、大火顶开，转小火，煲2小时出味，加盐调味，饮汤食肉。
2、茅根甘蔗汤，润燥解暑
这款汤具有凉血止血、清热利尿、润燥止咳、清热解暑的功效，汤水本身所有的材料都有甜味，所以煲出来的汤水非常润喉爽口。
做法：
1、茅根、陈皮用水浸透，洗净备用；
2、青皮甘蔗斩成十厘米左右长的段，然后纵劈成四至六条；
3、胡萝卜切厚些，杏仁洗净；
4、将所有材料放入煲内，然后注入适量清水，猛火煲滚，改中小火煲3小时，即可。
3、海带绿豆汤，祛斑除痘
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用，海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化；绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
做法：
1、将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮，
2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。
3、食用前用冰糖调味。
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